【切ってトースターだけ】根曲がり竹（姫竹）焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
とまこ＊OLごはん＊
皮ごと上下の先端を切り落として、縦一直線に切り込みを入れたら、あとはオーブントースターに入れて、焼き上がりまでほったらかし。簡単です！
材料（1人分）
- 根曲がり竹 3本
- 味噌 適量
作り方
- 1 根曲がり竹は根本の固い部分（1～2cm位）と、先端2cm位を切り落とす。
-
2
縦一直線に、包丁で2/3深さ位まで切り込みを入れる。
＊加熱後、皮が剥きやすくなります。 -
3
オーブントースター用のトレイにのせ、15分焼く。
＊機種によって調整
＊我が家は温度調節機能があるタイプなので、160℃ 5分→120℃ 10分でちょうどよかったです。 - 4 皮を剥いて、味噌や塩を付けて食べる。
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