クリームシチュー チーズ入り♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは食べやすい大きさに切り、
   水を張ったボウルに入れて5分ほどアク抜きをする。
2. 2 人参は半月切り、玉ねぎは細切りにしておく。
3. 3 しめじは石付きを取っておく。
4. 4 鶏もも肉は皮を剥ぎ取り、食べやすい大きさに切っておく。
5. 5 鍋に油を入れて火にかける。
6. 6 5に1と2と4を入れて炒める。
7. 7 玉ねぎの色が変わってきたら3を入れて炒める。
8. 8 7に米粉を入れてダマ2ならないよう手早く炒める。
9. 9 米粉がなじんだら
   8に水、コンソメ、豆乳を入れて混ぜる。
10. 10 具材が柔らかくなったら火を止める。
    
    味が薄かったら
    塩こしょうで調節して下さい。
11. 11 器にチーズを入れておく。
12. 12 11に10を盛れば出来上がり！