ゴーヤとあさりの卵炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤを半分に切ってワタを取って５mmくらいに切ります
- 2 鍋にお湯を沸かして塩を入れ沸いたらゴーヤを入れて１分くらい煮ます
- 3 ゴーヤを水で冷まして絞っておきます。
- 4 フライパンにごま油をひいて絞ったゴーヤを炒めます。あさりと卵と和風だしを入れて炒めます。
- 5 お皿に盛って出来上がりです。
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