鮭と大葉入りの3色卵焼き レシピ・作り方

鮭と大葉入りの3色卵焼き
  • 約10分
  • 100円以下
お丸さん
お丸さん
いつもの卵焼きに鮭と大葉をプラスしてカラフルに♪
お弁当の彩りおかずにおススメです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大葉をみじん切りにする。
  2. 2 溶いた卵の中に、鮭フレーク、大葉、白だしを入れてよく混ぜる。
  3. 3 卵焼き用のフライパンに油を引き、手順2の1/3を流し入れ、奥から手前に巻いていく。
    これを3回繰り返して卵焼きを作る。
  4. 4 切って器に盛り、お好みで大根おろしを添えれば完成。

きっかけ

彩り豊かな卵焼きが作りたくて、家にある食材で簡単にカラフルおかずにしてみました。

おいしくなるコツ

基本的に緑、赤の具材であれば何を入れてもOKですが 、大きい具材だと巻きにくくなるので小さめの具材がおススメです。

  • レシピID:1400012100
  • 公開日:2014/11/19
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き簡単おつまみお弁当のおかず全般
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