鶏のつくね♡なめこ餡 レシピ・作り方
材料（2-人分）
- ☆豚ヒキ肉 150g
- ☆青ネギ 1-2つかみ
- ☆片栗粉 大2
- ☆塩コショウ 少々
- ☆たまご 1個
- ○なめこ(軽く水洗い 1袋
- ○お水、鶏ガラ素かダシ粉 1カップ、小1-
- ○酒、醤油、みりん 大1
- 水溶き片栗粉 適量
- 青ネギ(乗せる分 1-2つかみ
作り方
-
1
ボウルに☆を入れ混ぜてタネをつくる。
-
2
熱したフライパンで6等分にしたタネを焼いていく。
-
3
お鍋に○を入れ、餡を作る。1煮たちすれば水溶き片栗粉でとろみをつける。器に鶏だんごを盛り付け餡をかけていただきます♡
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Ponpom1214
子供2人と共に日に日に大きくなってゆく主婦です。
毎日バタバタと余裕がありませんが、ごはんは手抜きしません♡
料理と手芸が私の癒やしです♡
最近始めたばかりの釣りと楽天レシピにもどっぷりハマっております( ´艸｀)
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