うちの普通のコロッケ♡ レシピ・作り方
材料(10ー20個人分)
作り方
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1
じゃがいもを6つ切りにし、お鍋で柔らかくなるまで茹でる。
お湯を捨て水分を飛ばし粉ふきいもにする。 - 2 フライパンにバター(分量外)と玉ねぎを炒め、色付いてきたら合挽きを加え更に炒める。
- 3 ボウルでじゃがいもをマッシュし、炒まった合挽きと☆を加え混ぜる。
- 4 あら熱が取れたら、木の実の大きさ個数で成形し、小麦粉、たまご、パン粉に付けてからっと好みの揚げ加減に。
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