簡単きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼうと人参は皮をむき皮むき器で薄くスライスする。薄揚げは湯通ししせん切り。
-
2
フライパンを熱して①の材料を入れ油なしで中火で3分炒める。
（焦げそうなフライパンの場合はサラダ油を少々入れてください） - 3 火が通ったら○を入れ弱火で1分味をなじませて調整して火を止め蓋をし15分余熱で出来上がり。
- 4 皿に移しお好みで黒ゴマをふり出来上がり。
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