りんご酢で豆サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 半分
- 煮大豆 1カップ
- りんご酢 大さじ2
- 蜂蜜（お好みで） 小さじ1/2
作り方
-
1
水煮大豆の作り方
大豆は半日水でしめし軽く洗って水を入れなおし大豆がつかる水を入れ沸騰させて火を止め余熱３０分で出来上がり。 - 2 きゅうりは１センチ角にカットして水気を切った大豆と合せる。
-
3
②の上からりんご酢をかけて出来上がり。
（メーカーにより甘さは蜂蜜で調整してください）
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