ニンニクバターがＧＯＯＤ！ イカとネギの炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
イカは、わたを取り、食べやすい大きさに切ったら、下ゆでしておきます。
ネギ・しめじも、それぞれ食べやすい大きさに切り分けておきます。 -
2
フライパンに、バター・にんにくを入れ、弱火。
バターが溶け、にんにくの香りが立ってきたら、強火にして、しめじ・ネギの順番で入れ、炒めます。 - 3 具材に火が通ったら、イカを入れ、オイスターソース、塩こしょうで味付け、軽くあおってできあがりです。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカのニンニクバター炒め
もりくーん
こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早１４年。
なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。
簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら 覗いていって下さい。
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＠じょう2011/12/04 09:55
にんにくバターだけでも美味しいだろうに、さらにオイスターのコクがあいまって美味～(*^o^*)
家族みんなに好評でした(^∀^)ノ
レシピへのコメント
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とってもおいしいですから、是非どうぞ。