万能☆高菜炒め☆作り起きして重宝(^-^) レシピ・作り方
材料（１０以上人分）
- 高菜漬け ７５０g
- にんにくスライス（乾燥） ２０g
- 唐辛子（スライス） ２つまみ
- ゴマ油 大さじ２～３
作り方
-
1
乾燥にんにくスライスを水で戻しておきます。
高菜をボウルに入れ、サッとだけ水で洗って、シッカリ水分を絞ります。
シッカリ水気を絞っておかないと炒める時に油跳ねしてしまいす。 -
2
フライパンのゴマ油を大さじ２入れ、戻したにんにくスライスを熱しっます。
あらかた熱したら、高菜と唐辛子も入れ炒めていきます。 - 3 火を止める直前で、大さじ１のゴマ油と白ごまを混ぜて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
ｈｉｔｏｍｉｎｏ
ご覧頂き有り難うございます（＾－＾）
塩分・糖分規制のある家族がいる為、塩分・糖分控えめのレシピが多いです。
コストを下げる為、
業務用の材料を買ってパンは焼いています。
小さい頃から愛用していたホームベーカーリーがとうとう壊れてしまい、パンは需要が少ないと思い省いていたニーダーとオーブンでのレシピのみ更新します。
分量が多いのでなるべく、ベーカーズ％もレシピにのせます。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ラーメン屋さんで出会って作るようになりました。