自分で作ろう！お菓子の家 レシピ・作り方

作り方

1. 1 クッキングペーパーに、写真の寸法で切り取って型紙を作っておく。

   

2. 2 バターは室温に戻しておく。
   薄力粉と強力粉は振るっておく。
3. 3 バターをボウルに入れ、泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜ、上白糖を加えて更に混ぜる。
4. 4 卵黄を加え、さらに混ぜる。
5. 5 蜂蜜を加えて、さらに混ぜ、水を加えてさらに混ぜる。
6. 6 ゴムベラに持ち替え、粉類を加え、ひとかたまりにする。
   ラップで包んで1時間以上、冷蔵庫で休ませる。
7. 7 オーブンを170度に温めておく。
8. 8 打ち粉の強力粉を薄くまぶし、厚さ2mmに生地をのばし、クッキングペーパーの型紙を乗せて包丁で切る。
9. 9 170度で20分焼く。
10. 10 チョコペンで組み立て、お好みのお菓子を飾る。

    

11. 11 天板にオーブンシートを敷き、切り取ったクッキー生地を並べる。