お弁当に!さつまいも多めでサックサク☆かき揚げ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
・さつまいも ピーマン
細切り
・玉ねぎ
1.5cmの角切り
・ウィンナー
斜め切り
ビニール袋に材料と小麦粉を
入れ上下に振ってまぶす -
2
揚げ油を170度に温める
ボウルにAを合わせ
サクッと混ぜる
(手順1)を入れてサクッと
絡ませる -
3
揚げ油に(手順2)を
スプーンで滑らせ
4〜5分かけて揚げる
*下面がある程度揚がって
固まるまでは触りません!
固まったら返します -
4
キッチンペーパーで
油切りする
できあがりです☆
きっかけ
お弁当に持っていくかき揚げのひと品です。:.゚ஐ⋆*
おいしくなるコツ
Aをこねこねかき混ぜないことです。:.゚ஐ⋆* 衣と合わせたら時間をおくと野菜から水分が出て ゆるくなるのでできるだけ早く揚げましょう!
- レシピID:1390056520
- 公開日:2023/09/28
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