レンジUP彡豚こまと春雨の麺つゆ風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・豚こま肉→□の調味料を加えて揉み込む
   
   ●その間に〜
   ↓↓
   
   ・玉ねぎ→薄切りにする
   
   ・◆の調味料を合わせておく
2. 2 耐熱皿に
   春雨を広げる
   (長いのは3等分にカット)
   
   ★少し深さがある
   ∅20㌢の耐熱皿です

   

3. 3 ◆の調味料を加えて〜
   
   かるく春雨に絡める
   
   
   ★今回は25g程でしたが
   ショートタイプ個包装の30g 入り等でも
   量的に大丈夫です

   

4. 4 玉ねぎの薄切りと
   
   豚こま肉を広げて置く

   

5. 5 カットしめじ〜
   
   長い物は半分にカットして乗せる
   
   ラップをふんわりと
   山／^o^＼の様にかける

   

6. 6 ←ラップはかなり余裕を持たせてます
   
   レンジに入れて
   
   600w
   6分半〜程加熱する

   

7. 7 レンジを開けると〜
   
   ラップが
   しぼんでます。
   
   汁が吹きこぼれそうな
   ギリギリでしたf^_^;
   
   
   ★なので…ラップは余裕をもってかけてくださいね

   

8. 8 レンジから取り出す
   (熱いので気をつけてね)
   
   肉同士がくっついてるので軽くほぐす

   

9. 9 下から春雨を引っ張り出しました
   
   味も染みてて柔らかです
   
   全体を混ぜて〜

   

10. 10 仕上げに
    香り程度に
    ごま油を回し入れて
    
    小ねぎを散らして
    完成です〜♪