居酒屋さんのメニューを再現☆砂肝ポン酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
①砂肝の水分をキッチン
ペーパーでよく拭きとる
②食べやすいように切込を入れ
小口に切る
③Aをなじませ5分おく
-
2
①ビニール袋に砂肝とBを
入れて袋の口を閉じ上下に
ふってなじませる
②揚げ油を170度に温め
余分な粉を払いカラリと揚げる
(約4分)
③キッチンペーパーの上で
油を切る
-
3
①ボウルに移しポン酢を注ぎ
なじませる
＊お好みで一味唐辛子をふる
-
4
青ネギを添えて
できあがりです☆
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ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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