簡単まぜるだけ★濃厚テリーヌショコラ レシピ・作り方
- 約1時間
- 1,000円前後
Azuun_cook
今回は焼き時間が少し長かったのかトップが割れて、テリーヌというかガトーショコラみたいな食感になりました。塩で所々少し甘塩っぱく、ラム酒香る大人な味わい！
材料（6人分）
作り方
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1
チョコレートを砕いて溶けやすいようにし、湯煎で溶かす。
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2
生クリームを入れよく混ぜる。
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3
卵、卵黄を溶きほぐし、3回程に分けて入れ、その都度ツヤが出るようによく混ぜる。
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4
塩をいれ、混ぜる。
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5
電子レンジでバターを溶かし、混ぜ入れる。
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6
薄力粉を振るい入れ、混ぜる。
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7
ラム酒を入れ、混ぜる。
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8
160度に余熱したオーブンで、20分湯煎焼きする。
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9
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10
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、一晩冷やしたらしっとりします！
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- カテゴリ
- チョコレートケーキ
Azuun_cook
華やかさはない、毎日の当たり前の家庭料理が中心です。
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ID: azuuun_cook なのでぜひ遊びに来てください★
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とまとまみ2022/02/27 21:18
美味しく出来ました
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