しいたけたっぷりとろとろ茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 三つ葉、しいたけを一口大に切る。
- 2 ボールにザルを乗せて卵、水、白だしを入れて混ぜ、白身をこす。
- 3 器に銀杏、三つ葉、しいたけ、だしを入れる。
- 4 フライパン半分に水を入れて器を並べる。
- 5 火を中火にして蒸し、水が沸騰してきたら弱火にして20分ほど蒸す。
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michi＊yu2021/02/16 19:10
しいたけが沢山だと本当に美味しいですね！
ありがとうございました
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