カレイのから揚げ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 カレイは半分に切る。
- 2 しょうがとにんにくはすりおろす。
- 3 バットにしょうが、にんにく、しょうゆ、酒を入れてよく混ぜ、カレイを20分漬け込む。
- 4 カレイの汁気を切り、片栗粉をまぶして、170度の揚げ油で揚げる。
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