ストウブDe～バターチキンカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
・鶏肉→ビニール袋に入れて□も加えて揉みこみ30分程置く
・玉ねぎ→あらみじん切り
・人参→すりおろす -
2
中火弱で熱した鍋に
オリーブオイルを入れ伸ばして玉ねぎを炒める
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3
蓋をして5分程蒸し焼きにする
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4
玉ねぎを端に寄せて
空いた箇所に
○オリーブオイルを垂らして
クミンシードを入れる
ぷくぷくと泡が立ったら
◇を加えて焦げないよう炒め玉ねぎと合わせる
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5
いい香りがします♪
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6
人参のすりおろしを加える
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7
鍋にトマトジュースを入れてから
空になったパックに
水を上まで注ぎ
鍋に加え
●も加えてね
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8
鶏肉も加え
ざっくり合わせたら
蓋をして中火弱で加熱後沸いたら弱火にして
20分程煮る
(途中混ぜる)
-
9
バターを加え
味の調整をして出来上がりです♪
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10
すぐ食べても良いですが
半日程置くと
もっと美味しくなりますよ
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