ストウブDe〜シンプル卵チャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
・冷飯→レンジ等で温めておく
・ボールに卵を割り入れ溶きほぐして※を加え混ぜあわせておく
・長ネギ→細かにカット -
2
中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ 卵を加えて加熱する
回りから大きく混ぜて
やや半熟程度で一旦取り出す(細かくしない)
-
3
そのままの鍋に再度
サラダ油を加えて鍋から
薄っすら煙が上がったら温めた冷飯と
紅しょうが
長ネギを入れて
フライ返し二本使い
ご飯を持ち上げるようにザックザクと炒める
-
4
②の卵と
◇を加えて更にザックザクと炒め合わせ
火を止めて出来上がりです♪
(加熱し過ぎるとご飯がベチャッとなるので気を付けて)
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つくったよレポート（1件）
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Guuママ2024/03/20 17:30
こんにちは♪ランチにシンプル卵チャーハン♡とっても美味しかったー大盛りにすればよかったよ( *´艸`)
さっき雷ゴロゴロ鳴ったー明日は寒いって暖かくしてねー♡
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