ふっくら食パン・麹パウダー入り レシピ・作り方
材料（１斤分人分）
- ●早焼き食パンコース
- 強力粉 ２８０ｇ
- 麹パウダー・1390035002 小さじ１
- 砂糖 １７ｇ
- バター １０ｇ
- スキムミルク ６ｇ
- 塩 ５ｇ
- 水（冷水 １８０cc
- ドライイースト ４ｇ
- ・・・・・・・・
- わが家のHBはパナソニックの古い機種、
- お使いの機種の取説に従い操作してください
作り方
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1
パンケースにパン羽根をセットし、ドライイースト以外の材料を順に入れていきます。
本体にセットし、イースト投入口にドライイーストを入れます。
-
2
1.ドライイーストコース
2.早焼き
3.焼き色
4.スタート
の順にボタンを押します。
ピッピと出来上がりのタイマー音が鳴ったら「取消し」を押し、電源コードを抜きます。 -
3
（２）のホームベーカリーのふたを開け、パンケースを取り出します。
食パンをパンクーラや金網などにのせてあら熱を取ります。
ふっくらしっとり食パンができました。
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4
乾燥麹を粉末にした麹パウダーです。
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5
スムージーにも、小さじ１を混ぜていただきます。
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関連情報
- 料理名
- 麹パウダーでふっくら食パン
はなまる子♪
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春よ来い2742020/05/02 06:18
リピです。しっとり、香りが良くて家族に好評です。 -
春よ来い2742020/04/15 08:08
しっとり食パン、好評でした。 -
菊丸330974082018/06/30 14:18
香りがよいですね^^高級感があります。
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麹に含まれる酵素で、しっとりふっくら食パンが焼き上がりました。