お弁当に♪破竹のきんぴら☆ レシピ・作り方
材料（４－５人分）
- 破竹（あく抜きしたもの） 250g
- ごま油 大さじ１
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆醤油 大さじ3
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- 七味唐辛子 少々
作り方
-
1
縦に半分にした破竹は1～1.5センチの半月切りにします
-
2
ごま油を熱して、筍を入れて中火で炒めます
-
3
☆の調味料を入れて、水分がなくなるまで炒め合わせます
-
4
最後に七味を入れて、一混ぜしたら完成
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 破竹のきんぴら
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