低糖質♪しっとりココナッツチョコレートケーキレシピ・作り方

Name: 低糖質♪しっとりココナッツチョコレートケーキ
Yield: 小6個
Ingredients: 無糖のカカオマス ※ 15g; （カカオマス5g減らしココナッツ油5gに （置き替え可）; カロリーオフ豆乳 大さじ1; ゼロカロリー甘味料 砂糖の甘さで大さじ2; 卵 1個; アイハーブのココナッツ粉 ※ 大さじ2

ラムちゃん1224

実食係次男の最近のブーム
私に「あ～ん」って食べさせてくれることなのに、これは１口もあ～んせず、手に握りしめて離さず「ん～♪」と堪能しながら食べてました（笑）

みんながつくった数 1 件

材料（小6個人分）

無糖のカカオマス　※ 15g
（カカオマス5g減らしココナッツ油5gに（置き替え可）
カロリーオフ豆乳大さじ1
ゼロカロリー甘味料砂糖の甘さで大さじ2
卵 1個
アイハーブのココナッツ粉　※ 大さじ2

作り方

1 カカオマスと豆乳を耐熱容器に入れてレンジ40度の低温設定でチンor湯煎でカカオを溶かします。

溶けたら甘味料を入れて混ぜ合わせ、少し冷ましたら卵を入れてよくときほぐすように混ぜる
2 １にココナッツ粉を入れて混ぜると、水分を吸ってしっとりした生地になってくるので
型に入れて、180度予熱オーブンで17分焼きます。

（写真は、横でブランフレークついでに（笑））
3 粗熱がとれたら冷蔵庫でしっとりと冷やして完成♪

半冷凍くらいでも美味しい☆彡
4 トースターokの耐熱容器があれば、それになるべく高さを低く生地を入れて８～１０分焼けば出来ます
（参考→
ココナッツレモンケーキ
レシピID：1390023456）
5 ★アイハーブで見つけたココナッツ粉はこちら

http://bit.ly/RHnGZU

10g当たり25kcal糖質1.6g
6 ★アイハーブで見つけた美味しいカカオマスはこちら。
カロリーちょっと低めでビター感が癖になる☆彡
http://bit.ly/1gDxwrD
7 ★ココナッツオイルはココナッツ臭くしたくないときはこちら→http://bit.ly/14gHSqw
香り欲しいときはこっちがおすすめ⇒http://bit.ly/14Wn5HU
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