低カロリーホイップ♪なめらかバニラアイス レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を(余裕があれば湯煎にかけながら)泡立てます。
   
   途中、甘味料を入れてもったりしてくるまで、電動ミキサーに頑張ってもらって、泡立てます。
2. 2 エバミルクを別のボールで、しっかりめにホイップします。
   
   バニラビーンズに切り込みを入れて、中の粒々をとり、ホイップに混ぜます。

   

3. 3 1と2を混ぜ合わせて、型に入れて冷凍庫でかためて完成♪
   (途中、何回かスプーンで底からかき混ぜます)
4. 4 写真はiwakiの1200mlの容器です。
   大容量のアイスも混ぜやすいです
   写真は小さ目卵２つで作った時のもの。
   卵L2個で作るとこのiwaki1200ml容器には入りきらないです

   

5. 5 ※【糖質制限】簡単なめらかバニラアイス
   レシピID: 1390014553
   
   卵の湯煎しながらの泡立て方のポイントや
   温度のコツなど手順写真つきで、参考になると思います
6. 6 ※秘伝のバニラビーンズ保存方法
   ラム酒漬け♪
   
   清潔な箸２本で挟んで引き抜いて、普通に使えます。
   バニラビーンズにラム酒の香りがうつって、すごく香り豊かなバニラアイスになります♪

   

7. 7 ★活用レシピ
   
   低糖質★大麦生活クラッカーで簡単いちごチョコパフェ
   レシピID: 1390021266

   

8. 8 ★活用レシピ
   美味しいウエハースが出来たので表紙写真も更新してみました♪
   
   大麦生活♪チョコ＆バターミルククリームウエハース♪
   レシピID: 1390021280