体が温まる！たけのこの粕汁☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ★の材料を食べやすい大きさに切る
- 2 だし汁に筍を入れて煮る。煮立ったら、豚肉と厚揚げを入れて煮る。
- 3 火がとおったら、いったん火を止めて、味噌(濃さはお好みで)、酒粕を溶かしながら入れる。
- 4 混ぜながら煮込み、最後に長ネギを加え軽く火をとおしたら出来上がり。
- 5 ★をベースに、里芋や椎茸などの具材を加えても美味しいです！
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- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- たけのこの粕汁(孟宗汁)
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