新タマネギのソース ハンバーグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ○の材料をポリ袋にいれて手でよくもむ。ハンバーグ型に2個成形する。フライパンにいれ焼き色がついたら蓋をして弱火で3分。裏返して同様にして3分焼く。
- 2 新タマネギはくし切りにしレンジで2分加熱する。フライパンにマーガリンを熱し、新タマネギをいれ焦げないように茶褐色になるまで炒め、●をいれ少し煮詰める。
- 3 皿にハンバーグを盛り、2のソースをかける。
きっかけ
新タマネギをじっくり炒めて甘味をだしたソースで。
おいしくなるコツ
新タマネギはフライパンでの加熱時間を短縮するためレンジで加熱処理します。
- レシピID:1390003687
- 公開日:2011/04/08
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 新タマネギのソース ハンバーグ
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