とろんとろん・・・豆乳ゼリーいちごソース掛け♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ゼラチンは 水に入れて 湿らせておきます。
-
2
小鍋に豆乳と砂糖を入れ 火にかけて 砂糖を溶かします。
この時に 沸騰はさせないで下しい。 - 3 鍋の周りがフツフツいってきたら １を入れて溶かします。
- 4 ３の火を止めて 牛乳を入れ混ぜます。
- 5 荒熱が取れたら 器に３等分して 冷蔵庫で冷やします。
- 6 固まったら ソースをかけ いちごを半分にしたものと ミントを飾り付けて 完成です。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- 豆乳ゼリーいちごソース掛け
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いちごのソースをかけて 甘さと色合い、風味が増します。