大根の梅しそ漬け＊ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 大根 ４分の１本
- 梅酢、しそ お玉１杯
作り方
- 1 大根を３ミリ幅にスライスして、いちょう切りにする。
-
2
大根と梅酢としそを一緒に漬け物容器に入れる。
無い場合はポリ袋に材料を入れてモミモミ。冷蔵庫のミソとか重いものを乗っけて置きましょう。 -
3
４〜５時間位で色鮮やかに漬かります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- おつけもの
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
ぷりちゃま2021/03/04 21:02
しっかり色になっちゃいましたが美味しくいただきました(^^)♡ -
kinobori_penguin2011/06/17 11:29
わたしもよく作りま～す♪子どもたちも大好きで直ぐになくなっちゃいます！ -
ねあっっ2011/04/23 20:26
自家製梅酢が濃塩なので少なめに使用しました。
桜の花びらの様なかわいい色になりました。
お味もさわやかで美味しかったです（*^_^*）ご馳走様☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
自家製梅干しから自然に出る梅酢で作るカンタン、エコなお漬け物。
春♪な感じなので、おひな祭りにも＊