鶏、まいたけ、にんじん、もやしのカレー風味炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
まいたけはほぐし、にんじんはいちょう切り、カレーパウダー、クミン、ガラムマサラは水を合わせて混ぜておきます。
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2
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を炒め、色が変わったら野菜を入れて炒め合わせます。
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3
全体に火が通り、若干の焼き色が付いてきたら、１のカレー合わせ液を入れて混ぜます。塩コショウで味をととのえます。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず全般
- 料理名
- 鶏肉と野菜炒め物
Ruri2005
■□高校生の息子と自分のお弁当を作り、夜は食事を作ります。□■
調達担当：自分ときどきチビたちおつかいたまに有機野菜の宅配
物流倉庫担当：冷蔵庫と食糧品ラック、ベランダと庭の家庭菜園
実働担当：包丁まな板、コンロに鍋などの調理器具
配給担当：皿やおわん、はしなどの食器類
会計担当：自分そして相棒の電卓
食糧計画担当：チビ２人ときどきオット
記録広報担当：スケール、ＤＭの裏紙メモ、楽天レシピ
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*はな太郎*2012/02/14 20:49
舞茸はなかったんですが、お弁当用に作りました☆
カレー味でごはんがすすんで、冷めても美味しかったです(^^)
ごちそうさまでした♪
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