ホットケーキミックスで回転焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス粉 150g
- 水 150g
- 卵 2個
- ガムシロップ 約30g(3個分)
- 油(回転焼き器に塗る用) 少々
- つぶあん 約30g
作り方
- 1 ボールに、水、卵、ガムシロップを入れて、泡立て器でよく混ぜる。
- 2 1にホットケーキミックスを入れて、さらに混ぜる。
- 3 回転焼き器に油をひき、弱火で加熱し、器が温まったら、2の生地を3分の1入れる。
- 4 つぶあんを生地の真ん中に入れて、その上に、つぶあんが隠れるように生地を入れる。
- 5 ひっくり返し、反対側を焼く。両面焼ければ出来上がりです。
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ぺろぽろ
コロナと戦争で海外に行けないので、地元料理を再現しています。
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