しめじ入りの親子丼 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
鶏もも肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはくし切り、しめじはばらしておきます。
●はかけつゆくらいの濃度で合わせておきます。
卵はボウルに割り入れ溶いておきます。 - 2 フライパンに鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、生姜チューブ、●を入れ火にかけ蓋をします。
- 3 2の鶏もも肉に火が通ったら溶き卵を回し入れ、再度蓋をし卵が完全に固まる手前で火を止めます。
- 4 お皿に雑穀ご飯をよそったら、3をご飯の上に盛り付け海苔をちぎってのせたら完成です!
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2 件
つくったよレポート(2件)
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ミロ342017/11/19 18:15簡単に出来て良かったです(^^)
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ゴールデンアルジータ2017/10/05 11:59きのこ無しでごめんなさいo(>ω<*)o
めんつゆで簡単!生姜がポイントになって美味しかったです!