塩鮭のムニエル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
クッキングペーパーで塩鮭の水気を両面取ります。
次に両面小麦粉をまぶします。 -
2
フライパンに5gのバターを入れ火にかけ、溶けてきたらバターをフライパンの全体に広げます。
そこに1を入れ焼いていきます。 - 3 2の半面がこんがり焼けたら、塩鮭を裏返して残りのバター5gを入れ溶かし、もう半面もこんがりと焼けたら完成です!
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