椎茸と豆腐の豆乳スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 椎茸は薄切り、豆腐は2.3cmくらいの角切りにします。
-
2
鍋に水を入れて火をつけ、沸騰してきたら椎茸を入れます。
煮えてきたら豆腐、豆乳を入れひと煮立ちしたらウェイパーを溶かし入れます。 - 3 器によそい、刻みネギをかけたら完成です!
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yuyukokokoko2016/06/27 11:51椎茸が無くて、エノキで。美味しかったのでお汁最後まで飲みました!ウェイパー合いますね。