チキンのトマトソース煮込み。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマトソース（レシピID1380006210） 半分
- 鳥もも肉 1枚
- ☆ブロッコリー 1/3株
- ☆スイートコーン 大さじ3
- 薄力粉 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 水 100ml
- オリーブオイル 小さじ1
- パルメザンチーズ 少々
作り方
- 1 鳥もも肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウを降って、薄力粉をまぶす。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、1を皮目から焼く。
- 3 両面に焼き色がついたら、茹でたブロッコリー、スイートコーン、トマトソース、水を加えて煮込む。
- 4 10分ほど煮込んだら、コンソメ顆粒を加える。
- 5 4をお皿に盛り付け、最後にパルメザンチーズをふって出来上がり。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
ももぞう。
こんにちは。
現在、一児のママ奮闘中です。
ベビーさんの離乳食を始めてからの覚書にしようと思います。
おかげさまで？こんなズボラメニューばかりでもスクスク育ち、おそらくもうすぐ幼児食です。
ドキドキ。。
あとは、大人ごはんもちょこちょこと。
よろしくお願いします。
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