小大豆もやし＆茹で卵トッピング☆醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 醤油ラーメン（袋めんなど） １袋
- 小大豆もやし ひとつかみ
- 茹で卵 １個
- 長ネギ ３ｃｍ
- 大蒜（チューブ） ３ｃｍ
- 水（袋めんに必要な量）
作り方
-
1
袋にかかれた量の水を入れ加熱、熱湯になったら麺と小大豆もやしを加え、説明通りの時間茹でる。
-
2
長ネギは千切りにしておく。
-
3
茹で卵はふたつに切る。
（茹で卵は鍋に水と卵をいれ加熱、１２分でできます）
-
4
麺が茹であがったら、トッピング用に小大豆もやしを取り除き、袋めんに入っている調味料を加える。
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5
麺を器に盛り、小大豆もやし、卵、長ネギをトッピングする。
食べる時にお好みで大蒜（チューブ）を加えて完成。
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