塩麹と食べるラー油でなんちゃってキムチ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 材料の白菜、青梗菜、人参は洗って太めのせん切りにしておく
- 2 ニンニクの芽は３ｃｍくらいの長さに切り茹でて柔らかくしておく
- 3 １・２を袋にいれて塩麹、酢、食べるラー油を入れ揉みながら全体になじませ３０分ほどおくと食べられる
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- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
- 即席漬け
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塩麹の甘さと酢の酸味がおいしい
簡単キムチでご飯がすすむ＾＾
お酒のつまみにもねＯＫ