トマトジュースでサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 無塩トマトジュース ２００ｃｃ
- 固形寒天 半個
- タマネギ 小1/2個
- ミズナ 二本
- 水 １００ｃｃ
作り方
-
1
固形寒天は１００ｃｃの水でふやかしておく、ふやけた寒天を煮溶かす。
タマネギはスライスして水でさらしておく - 2 沸騰したらトマトジュースを加えてさらに煮立てる。
- 3 煮立てたトマトジュースは冷たい水に鍋ごと浸して粗熱を取り容器に流して冷やし固める。
- 4 固まったトマトジュースを１ｃｍ角ほどに切りスライスタマネギ、ミズナを飾る
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- トマトジュースのゼリー
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