ダシがきいてる!ひと味上のとろろそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 長ネギを千切りにします。
-
2
長芋をおろし金ですります。
白だしを入れて混ぜます。 - 3 鍋にお湯を沸かし、そばを茹で、氷水でしめたらザルにあげて水を切ります。
- 4 そばをお皿に盛って、2をかけてネギを盛り、めんつゆをかけて刻み海苔をふったらできあがり!!
きっかけ
いつも麺つゆをかけすぎるので塩分が心配になり、香りで楽しめるそばを。。。と思って
おいしくなるコツ
青のりをふってもおいしいです(*´∀`*)
- レシピID:1380003127
- 公開日:2011/11/11
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- とろろそば、そば
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つくったよレポート(2件)
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ココナラドクター@ココナラ2020/09/13 10:10美味しく頂きました。ありがとうございました。
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こりまり2020/08/31 12:24美味しかったです