【赤ワインに合う】八丁味噌で作る豚もつの煮込み レシピ・作り方
材料（3人人分）
- 豚もつ 300g
- 塩 ひとつまみ
- 酒 大さじ1杯
- 水 300ml
- 八丁味噌 大さじ1杯
- しょうゆ 大さじ1杯
- みりん 大さじ1杯
- 砂糖 小さじ1杯
作り方
- 1 分量外の沸騰したお湯に豚もつを入れ10分程度下茹でをする。
- 2 下茹でした豚もつとその他の材料を全て鍋に入れ15分程度煮込んだら完成。
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- カテゴリ
- もつ煮込み
ぐっさん 美味しいもの大好き
食べることが好きすぎて、料理の沼にハマっております。和、洋、中どれも好きですが特にイタリアンがとっても大好きなんです。パンも焼いているのでレシピを公開出来たらと思います。
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簡単が一番！2022/12/15 17:49
参考にさせていただきました
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