生地から手作り、もっちもちの水餃子 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ボールに粉、塩、熱湯を入れてこねます。初めは熱いのでヘラ等で混ぜてくださいね。
台の上に出してツルンとなるまで捏ねます。 -
2
丸め直しラップをして30分休ませます!
生地を18〜20等分にして伸ばします。 -
3
具材(ボールに全て入れて混ぜるだけです)をのせて包みます。
熱湯で8分ほど茹でます。
ポン酢等でお召し上がりください。
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