マグロのアラの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 マグロのアラは洗って一口大に切り、醤油、酒、すりおろした生姜で下味をつける。
- 2 玉ねぎのスライスと人参の千切りをバットにいれ、南蛮酢の材料もいれる。
-
3
マグロのあらに小麦粉を漬けて揚げる。
けっこうしっかりと揚げた方がおいしくできます。 -
4
揚げたてのアツアツを南蛮酢のなかに入れて行きます。
しばらく漬けたらできあがり♡
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- 料理名
- マグロのアラの南蛮漬け
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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たんさん娘2020/07/21 21:24
美味しく食べました♫
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