小松菜と豚肉のナンプラー炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜と豚肉は4cm位の長さに切り、にんにくは薄切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油、にんにく、鷹の爪を入れて火にかけ、焦がさないように炒める。
- 3 にんにくの香りが立ってきたら、豚肉を入れてほぐしながら炒める。
- 4 豚肉の色が大体変わったら、小松菜の茎を入れてさっと炒めてから、葉も入れて炒め合わせる。
- 5 ●を入れ、全体に調味料がなじんだらできあがり。
関連情報
- 料理名
- 小松菜と豚肉のナンプラー炒め
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