ズッキーニとトマトのガーリック炒め☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ズッキーニのヘタを取り、1cm位の幅に輪切りにする
-
2
ミニトマトのヘタを取り、半分に切る
(大きいトマトなら4分の1ぐらいに切る) - 3 ウインナーを1cm位の幅に斜めに切る
- 4 フライパンを中火で熱し、オリーブ油をひく
- 5 ズッキーニとトマトを表面がしんなりするまでしっかり炒める
- 6 ウインナーを加えて、表面に焼色がつくまで炒める
- 7 ☆を加えて、弱火〜中火にして炒め煮にする
- 8 水気がなくなったら完成☆
きっかけ
ミニトマトをたくさん頂いたので、夏らしいレシピを作ろうと考えました(^^)
おいしくなるコツ
最後は火を弱めてしっかりズッキーニに火を通してください☆
- レシピID:1370012739
- 公開日:2018/07/11
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yuaaママ2018/07/12 20:04美味しかったです(*^^*)
酸味とにんにくのパンチが食欲をそそります(^^)