失敗なしのキムチお好み焼き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを粗みじん切りにする。

   

2. 2 大きめのボウルに☆を入れてダマにならないようによく混ぜる。

   

3. 3 ②にキャベツとキムチを加えて混ぜる。

   

4. 4 フライパンを弱〜中火に熱し、ごま油をひいて伸ばす。
5. 5 豚肉をさっと炒めて、少し広げるようにする。

   

6. 6 その上に③のタネを流し入れて、均等な厚さになるべく薄く伸ばす。

   

7. 7 表面がプツプツしてくるまで、4~5分じっくり焼く。
8. 8 様子を見て焼き目がついてれば、ヘラを使って上手にひっくり返す！
9. 9 もう片面も弱火で4~5分じっくり焼く。
   竹串を指して、生地が付かなければ焼き上がりです。
10. 10 皿に盛り付けて、お好みソース、マヨネーズと
    お好みで鰹節と青のりなどトッピングしたら完成☆