スパイス香る♪万願寺唐辛子のマヨ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 万願寺唐辛子 ４～本
- バナナピーマン 3～４本
- 豚ひき肉（お好みで鶏ひき肉） ５０ｇ
- マヨネーズ 大さじ１
- お酒 大さじ１
- ・塩 少々
- ・胡椒 少々
- ・オールスパイス 二振り
作り方
-
1
万願寺唐辛子とバナナピーマンはヘタをとり食べやすい大きさに切ります。
-
2
フライパンに１の万願寺唐辛子とバナナピーマン、ひき肉、マヨネーズを入れたら中火にかけます。
- 3 混ぜながら炒めマヨネーズが溶けて全体にからんだら、お酒も加えて蓋をして蒸し焼きにします。
- 4 ひき肉と野菜に火が通ったら、塩、胡椒、オールスパイスで味をととのえ完成♪
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- 料理名
- 野菜炒め
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マヨネーズとひき肉が万願寺唐辛子のほろ苦さにぴったり簡単美味しいです。