茄子と大葉の冷製パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子は角切りにして水にさらした後、水気をきって耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで2分加熱する。
水が出ていたら捨てる。
-
2
トマト角切りにする。
大葉は短めの細切りにする。 -
3
●の材料を大きめのボウルに入れてよく混ぜてから、1と2を入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。
-
4
パスタを茹でる。
茹で上がったら湯をきり、冷水で洗って冷まし、水気をしっかりきる。 - 5 3にパスタを入れて和え、お皿に盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 茄子と大葉の冷製パスタ
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。
よろしくお願いします。
レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます！
つくレポも嬉しいです！
（つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
