サクッと美味しい☆パン粉でキャラメルチョコフレーク レシピ・作り方

作り方

1. 1 小さい袋に、砂糖とココアを入れ、手で揉みながら、砂糖の塊を潰すようにして混ぜておく。これをボウルに入れ、分量のパン粉をいれて、泡だて器でまぜる。
2. 2 フライパンにバターと、工程１の混ぜたものを入れ、火をつける。

   

3. 3 混ぜながら、中火で３分炒める。最初は、だまができて、所々、固まってますが、火加減に注意しながら炒めると、パラパラになってきます。
4. 4 写真は、３分炒めてパラパラになった状態です。火を止めるタイミングが分かりにくいので、キッチンタイマーを利用してください。器に入れて冷せば出来上がりです。

   

5. 5 ココアを省くと、キャラメルフレークになります。
   作り方は、1の工程を省き、きつね色になるまで炒めてください。