ムチッと美味しい☆ドライトマト入りヨーグルトゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ドライトマトは、細かく刻んでおく。
   分量のヨーグルトを、レンジでひと肌位に温める。
   これに、細かく刻んだトマトを入れて混ぜ、ラップをして２時間、冷蔵庫で保管する。
2. 2 ゼラチンは、作る30分前に、分量の水に振りいれて、ふやかしておく。トマトが、ヨーグルトの水分を吸って少し柔らかくなったら、レンジで少し温め、分量の砂糖とレモン汁を入れ、よく混ぜる。
3. 3 バットに、水でぬらしたシリコンカップを並べておく。
   ふやかしておいたゼラチンを、レンジ（600W）で25秒加熱して溶かし、ヨーグルトに手早く入れて混ぜる。
4. 4 スプーンを使って、シリコンカップに入れ、冷めたら冷蔵庫で、しっかり冷やす。
5. 5 今回使った、干しトマト（ドライ）です。甘いの苦手な私には、甘すぎて食べれませんでした^^;
   100ショップで購入しました。

   

6. 6 ※なぜか、ヨーグルトバージョンだけは、シリコンカップから綺麗に剥がれません。しっかり冷やして、ゆっくり丁寧にはがしてください。
7. 7 追記
   思いのほか、ドライトマトが甘いので、砂糖の分量を、見直しました。
   入れなくても、十分美味しいです。もし、甘みが欲しい人は、お好みで入れてください。