お弁当に 鮭の照り焼き（ピーマン添え） レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鮭は骨を取り除き4つに切る。
全体にかるく小麦粉をまぶす。
ピーマンは細切りにする。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、鮭を入れて焼く。
-
3
焼き色が付いたら裏返し、ピーマンを入れる。
酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
-
4
全体に火が通ったら●の調味料を入れ、絡めながら炒める。
タレがトロッとして汁気がなくなればできあがり。
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関連情報
- 料理名
- 鮭とピーマンの照り焼き
メリッコ
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