牛肉と玉ネギのシンプル牛丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛薄切り肉(適度な大きさに切る) 150g
- 玉ネギ(5mm幅薄切り) 中1個分
- 出汁 100～150cc
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ3
- ご飯 2人分
作り方
- 1 鍋に玉ネギと出汁・醤油・みりんを入れて中火にかけ、沸騰したら火を弱めて煮る。
-
2
玉ネギが煮えたら、牛肉を広げながら入れて煮る。
牛肉に火がとおったら出来上がり。 -
3
器にご飯を持って、その上に牛丼の具をのせる。
お好みで温泉卵などのトッピングをどうぞ。
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- カテゴリ
- 牛丼
- 料理名
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