ポテトとローズマリーのパン レシピ・作り方
材料（1.5斤人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮ごとよく洗い、竹串がすっと通るまでゆでて、熱いうちに皮をむき、フォークなどでつぶす。荒熱をとっておく。
- 2 タマネギはみじん切りにし、ローズマリーは枝から葉をはずして葉っぱだけを使う。フライパンにオリーブオイルを熱し、タマネギとローズマリーを炒める。タマネギが透き通ってきたら冷ます。
- 3 パンケースに１のジャガイモ、牛乳、塩、砂糖、バター、強力粉、ドライイーストをセットする。具いれ機能がある場合は２の具もセットする。通常の食パンモードでスイッチオン。
- 4 具いれコールがなったら２の具を投入する。焼き上がりまでしばし待つ。
- 5 焼きあがったらすぐに金網にとって冷まし、荒熱が取れてから切り分ける。
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 食パン
nyatz
3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。
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